Лента записей

Путеводитель по Аргентине: 48 часов в Сальта-ла-Линда

Хотя многие путешественники могут полностью пропустить северо-западную часть Аргентины и вместо этого предпочитают держаться в протоптанных районах Патагонии, Буэнос-Айреса и Игуасу; Сальта — это полезное открытие, которое стоит того, чтобы добраться туда подолгу с пампасами.

Расположенный в невероятно разнообразном ландшафте среди пышных джунглей, засушливых высокогорных соляных равнин и впечатляющих разноцветных ущелий и скальных образований, регион Сальта имеет еще более уникальную столицу, воплощающую разнообразие своей истории, архитектуры и жителей. Известный аргентинцами как Сальта-ла-Линда (Salta the Fair), этот шумный город представляет собой прекрасное сочетание старого и нового, где европейская культура кафе и прекрасная колониальная архитектура ежедневно взаимодействуют с центральноамериканским стилем искусства и жизни; создание постоянно меняющейся личности и индивидуальности для этого развлекательного города, который, на данный момент,

Пятница,

13:00, ПОЛУЧИТЕ НАСТОЯЩИЙ В

ресторане Doña Salta’s, расположенном в самом сердце исторической и культурной Сальты, через дорогу от великолепных розово-красных и кремовых башен Iglesia San Francisco вы сможете насладиться вкусным и аутентичным обедом Salteño. Обслуживая то, что даже аргентинские обозреватели называют «лучшими эмпанадами в стране», Doña Salta’s также предлагает множество других креольских и аргентинских блюд, в том числе аппетитную тыкву и говядину, хумитас, тамалес и меню от шеф-повара, которое меняется ежемесячно, в зависимости от на диктат праздничных и сезонных специальностей.

2 часа дня, время культуры

Прогуляйтесь от пищевой комы, пройдя несколько кварталов от обеденного перерыва до улицы Кордова, и сверните на Касерос, который приведет вас прямо к зеленой городской площади 9 июля. Усеян памятными статуями и ароматными апельсиновыми деревьями, со всех сторон окаймленными тротуарами и историческими зданиями; площадь служит главной площадкой для проведения многих культурных и общественных мероприятий города. Направляйтесь прямо в Музей высотной археологии (MAAN), расположенный в богато украшенном колониальном двухэтажном персиковом здании с видом на площадь. Хотя самым популярным экспонатом музея являются мумифицированные тела трех детских жертвоприношений, найденные на вершине вулкана Ллиуллайяко, есть много других увлекательных и информативных экспонатов, касающихся культурной истории обитателей высокогорных равнин Сальты.

5 вечера, ЗАКАТ / ЛУННЫЙ

Посетив музей, воспользуйтесь центральным расположением, чтобы прогуляться по витринам, граничащим с площадью, где ремесленники и ювелиры демонстрируют свои изделия ручной работы. Кроме того, зайдите в любую из галерей изобразительного искусства в этой области, многие из которых имеют дело не только с традиционными пейзажами и портретами на холсте, но и с творческим искусством, такими как мельчайшие подробные куклы, каменные и деревянные мобильные телефоны, красочные плетения и расписанные вручную стены. украшения. Расслабьтесь в кафе на тротуаре, чтобы выпить кофе и еще раз перезарядить батареи, а затем отправьте телеферико (Avenida San Martin y H. Yrigoyen) на вершину Серро-Сан-Бернадино. Прижмите любимого человека и наблюдайте, как панорама превращается в город и окрестности Анд, уходящие во тьму;

22:00, ДОВЕРЯЙТЕ ТРАДИЦИИ

Проведите вечер в одном из величайших заведений города: La Casona del Molino. Первоначально построенный в 1671 году, этот разрушенный колониальный особняк (ныне без зерновой мельницы) является одним из самых оживленных мест в Сальте, где можно насладиться традиционным пенья или шоу с живой музыкой. Передайте на веранду восхитительно крепкое вино Cafayate, а затем отправляйтесь в сытный аргентинский стейк; или, в качестве альтернативы, останьтесь, чтобы посмотреть шоу Пенья в аудитории попутчиков, молодых студентов и пожилых жителей Сальты. Праздничная атмосфера ощутима в ту же минуту, когда вы отмахиваетесь от скрипучих въездных ворот и идете по дорожке; уже сквозь шелушащиеся стены можно услышать шум дыхания и оптимистичный ритм замба (ответ Сальты на самбу).

СУББОТА

9 утра, ЛЮДИ ЧАСЫ

Хотя это правда, что аргентинцы на самом деле не «делают» завтрак, некоторые отличные и сытные блюда можно найти в кафе, окружающих 9 de Julio Plaza. Свежие фруктовые смузи, сырный тостадос и кофе-машина эспрессо, приготовленные так, как вам нравится, являются стандартными практически во всех патио-кафе европейского стиля вокруг квадратной утренней газеты, не входящей в комплект!

10:00 КАК ДРУГАЯ ПОЛОВИНА ЖИЗНИ

Собрав несколько свежих манго, винограда и кактусов из одной из вездесущих повозок со свежими фруктами, которые катятся по городу, сядьте на автобус, направляющийся в эксклюзивный отдельный пригород города Сан-Лоренцо, где самые богатые аргентинцы хранят свои летние дома. На пологом склоне этого покрытого листвой района, который ведет к общественному парку и ресторану наверху, находится ряд колониальных особняков в бугенвиллии и покрытых плющом белого кирпича, многие из которых также имеют бассейны и теннисные корты на обширных участках, видимых в пропусках вдоль их высокие глинобитные стены.

11:00, GAUCHO LUXE

Пройдите около двухмильной горной тропы с самостоятельным управлением через пышную зеленую улицу Квебрада-де-Сан-Лоренцо или поговорите с смотрителем парка у входа, который может дать вам совет о местных семьях, предлагающих прогулки на лошадях по ущелью. Не торопитесь, любуясь великолепными видами на вершину горы, охотясь на спелые авокадо, упавшие с деревьев заброшенными конюшнями, и промокните ноги от моста через охлаждающий поток, идущий вдоль тропы. Следуйте по кругу неторопливо, сколько хотите, зная, что плотный обед из макарон, свежего стейка или бутербродов ждет вас в тихом ресторане El Duende. Эль-Дуэнде, разбитый на три уровня мебели из натурального дерева и настила, является популярным местом для проживания.

21:00, ВЫСОКИЕ РАВНИНЫ ПУТЕШЕСТВУЮТ ГУРМЕТА Отдайтесь

аргентинской традиции и поужинайте в одном из самых популярных ресторанов города, José Balcarce. В этом элегантном ресторане, возглавляемом шеф-поваром Лало Анджелиной, недавно началось движение по развивающейся сцене гурманов Salteña, где подают аппетитное меню из современных креативных блюд традиционной андской кухни. Популярные и более оригинальные рецепты фьюжн включают карпаччо из ламы и сливочный стейк из ламы с квиноа в окружении андского картофеля и свежей спаржи. Этот ресторан, открытый в 2001 году командой шеф-поваров, с гордостью включает самые свежие и самые сезонные блюда в свое постоянно меняющееся меню, большинство из которых составляют местные сельскохозяйственные общины Тилькара и Хумауака.

10 вечера, время танго

Если вы будете в городе в субботу, проведите танго всю ночь напролет на популярной милонге Пасео-де-лас-Поэтас, одной из пяти площадок танго под открытым небом в Аргентине. Вход свободный, живая музыка начинается примерно в 7 часов вечера (аргентинское время, около 8 часов) и продолжается до полуночи. Соберитесь с местными жителями и наслаждайтесь опытом площади. Если вы не уверены в своих навыках танго, возьмите уроки в El Ático, открывайте вторники и четверги для занятий с 19:00.

Воскресенье

11:00, ГОРОД HANGOVER

Наслаждайтесь эспрессо и свежим апельсиновым соком в кафе на богемной улице города Balcarce, которая является сердцем художественного сообщества города. Расположенный в нескольких кварталах от железнодорожной станции, откуда отправляется Трен-лас-Нубес, этот отрезок из 7 или 8 блоков начался 100 лет назад как культурный центр города, к сожалению, с годами пришедший в упадок, а затем был спасен только 10 лет назад. нынешним мэром города. Имя Balcarce, однако, теперь является синонимом «ночной тазобедренной области», служащим центром бурной ночной жизни Сальты; с множеством шикарных и насыщенных персонажами мест, в том числе La Estacion, который размещается в переделанном кинотеатре.

12 вечера, список покупок

Каждое воскресенье более 200 уличных торговцев собираются на Балкарсе в Feria Artesanal de Balcarce, чтобы продать свои различные товары, будь то традиционные андские ремесла, свежие меды, региональные продукты или шарфы альпаки, чтобы завернуть их в холодную зиму в Сальте. Посетите органический рынок, чтобы пополнить список финалистов в вашем списке подарков, но не забудьте также купить региональные лакомства для гурманов!